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Nährstoffe

Wir kennen alle die in unseren Nahrungsmittel enthaltenen Haupt- oder Makronährstoffe wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Diese liefern uns Energie gemessen in Kalorien.

Laut österreichischem Ernährungsbericht 2008 essen die Österreicher zu viel Fett (zu wenig 'gute' Fette), zu viel Salz, zu viel Zucker und zu viel tierisches Eiweiß. Leider oft zu kurz kommen wichtige Nahrungsmittel wie Gemüse und Obst, komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe sowie Wasser!

Diese Nahrungsmittel enthalten besonders viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe - sogenannte Mikronährstoffe, die zwar per se keine Energie liefern aber für eine Unmenge von körperlichen Stoffwechselvorgängen essentiell also absolut notwendig sind!!!

50-60% aller Krankheiten sind ernährungsbedingt und könnten durch eine ausgewogene Ernährung und eine ausreichende Zufuhr von essentiellen Nährstoffen verhindert werden. Daher ist Prävention die wichtigste Maßnahme in der Ernährung, um die Entstehung von Krankheiten zu verhindern.

Durch die Einnahme von diversen Medikamenten kann es zu einem erhöhten Bedarf bzw. vermehrten Verbrauch dieser wertvollen Mikronährstoffe kommen. Ebenso bei erhöhtem Bedarf durch Sport, in Schwangerschaft und Stillzeit oder aber auch bei ungesunder Lebensweise kann es zu Mangelerscheinungen kommen.

Symptome wie Dauermüdigkeit, Abgeschlagenheit, Konzentrationsstörungen oder Schlafstörungen können erste Anzeichen sein.

Sind Sie von einem dieser Symptome betroffen oder wollen sich ganz allgemein über dieses spannende Thema erkundigen? Bitte fragen Sie gerne und jederzeit bei uns nach! Je nach individuellen Anforderungen passen wir die geeigneten Mikronährstoff an - von einer Selbstmedikation ist abzuraten, da der tägliche Bedarf vieler dieser Mikronährstoffe im Mikrogramm-Bereich liegt und eine Abweichung zur täglichen Einnahmeempfehlung nicht sinnvoll ja sogar schädlich sein kann!

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